超高級食パン、レトワブールの大島弘さんの経歴は?ご結婚はされている?

高級な食パンというのが、最近流行っているそうです。

自分は、まったく知らなかったですが、流行っているそうです。そんなものがあることにびっくりしました。2019年10月10日木曜、夜7時30分からNHKで放送される、所さん!大変ですよに、姫路にあるレトワブールという高級な食パンのお店が取り上げられるようです。

いったいどんな人がやっているお店なのでしょう。儲かっているのでしょうか。検討してみました。

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大島弘さんのプロフィール

出典:les3boules.com

生年月日:?

出身:兵庫県姫路市

学歴:福山大学工学部?

経歴:

2004年 ?月 開店
2012年08月 ブログ開始
2015年11月 テレビ東京 所さんのそこんトコロ!に出演
2016年09月 TBS THEベッカクTVに出演

パンのお店を開かれる前は、現場監督のお仕事をされていたそうです。

お店の入っている建物の名前が、レトワブールという名前なので、もしかしたら建物は大島さんの所有で、不動産収入も発生しているのかもしれません。

1個6,500円(税込み)というのは随分高い値段です。2斤で6,500円とのことなので、普通の食パンが2斤だと400円程度ですから、16倍の値段です。

車で例えると、普通の車が200万円程度とすると、16倍だと3,200万円の車ということになりますので、ベントレーくらいでしょうか。

これだけ高いとたくさん儲かっているのでしょうか。

ご結婚はされている?

ご結婚されています。お子さんも2人おられるようです。

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年収はどれくらい?

出典:les3boules.com XO食パン 6,500円(税込)

パンのお店に関しては、数百万円程度かと推定します。仮に、建物が自己所有で不動産所得が300~400万円程度発生しているなら、合計で1,000万円をこえているかもしれません。

パンのお店は、ホームぺージの特定商取引法に関する表示を見る限り、どうやら法人化されていないようです。会社の名前がなく、大島さんの名前が書いてあります。

利益が多くなると、所得税の税率より、法人税の税率のほうが低くなって、法人化したほうが得になるので、法人化するのですが、大島さんのところは法人にしていないようです。ということは、まだそこまで利益がでていないのかもしれません。

食品関係は、設備投資も在庫も必要なので、儲かりにくいと思います。よい材料を使っているようなので、材料費も嵩んでいそうな印象です。価格が高いからぼろ儲けしているということはないでしょう。

また、お一人で製造されているようなので、キャパシティ的に、売上げの上限も高くなりえないのではないでしょうか。

いろいろ考えると、パンの製造販売では、周りの人が思っているほど儲かっていないのではないかと思います。

ただ、取材を受けた時に、取材料をもらっているのなら、それで儲かっているかもしれません。

どうやったら収入を増やせるでしょうか。

もっと値段を高くしてもいいかもしれません。知名度は抜群のようですし、メディアにもしょっちゅうとり上げられているようですので、価格を上昇させても、買う人は買うでしょう。

高いから買いに来ている、という人も多いはずですので、値段があがったから顧客離れを招くなどということにはならず、値上げしても差し支えない、と思いますがどうでしょうか。

まとめ

今回は、兵庫県姫路市にある、超高級食パンのレトワブールのオーナー、大島弘さんをとり上げました。もともと現場監督をされていたようです。6,500円という値段から受ける印象ほどは儲かっていないと推定します。

今後も、テレビなどに取り上げられることと思います。どんなお話しをされるのか、楽しみなところですね。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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